みるくスフレ
牛乳をたっぷり使い
素材の風味を活かしたコクのある
なめらかな練乳スフレに仕上がりました。
ギモーヴ
≪種類≫ラズベリー・ブルーベリー・マンゴー
・ピンクグレープフルーツ
卵白を使わず、フルーツピューレの味を活かした
パティシエのマシュマロです。
とろ〜りプリン
なめらかなとろける食感。
自慢のプリンです。
シフォンケーキ
(プレーン・紅茶・チョコレート)
ふんわりろーる
ふわふわなのにしっとりした生地で
カスタード&生クリームを巻き込み
程よい甘さのロールケーキに仕上げました。
ベニスのはんじゅくチーズ
フランス産とオーストリア産の最上級な2種類の
クリームチーズを使用しております。
高ミネラルのチーズのため後味も良くチーズの
豊かな風味とコクがたっぷり味わえます。
ほっこり焼き芋
(9月〜5月頃)
金時芋を使用した誰からも愛されるスイートポテトです。
おやつにどうぞ。
マカロン
サックリなのに中はもっちりとした食感の
本格派のマカロン。
かわいいカラーと味の違いをお楽しみ下さい!!
生チョコレート
とろける口溶け感が自慢です。
プラリーネチョコレート
(冬季のみ販売)
ひと粒ひと粒パテシェが心をこめて練りこんだ
チョコレートを贈ります。
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